Solo BBQ & Seafood, LLC, 1561 S Congress Ave, Delray Beach, FL 33445, USA
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Data de encerramento: 12/12/2023
Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Mais de 10 pequenos insetos voadores vivos no rolo de papel toalha na pia da cozinha. 1 pequeno
Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Mais de 10 pequenos insetos voadores vivos no rolo de papel toalha na pia da cozinha. 1 pequeno
inseto voador vivo pousou sobre frango cozido na mesa de preparação na cozinha. Veja o stop sale de 2 pequenos insetos voadores vivos em uma tábua de cortar na mesa de preparação do outro lado do fogão. **Advertência**
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Exp. 12.1.23 **Advertência**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua armazenados sobre vegetais cortados em um alcance de 2 portas no freezer da cozinha. O operador removeu os ovos. **Corrigido no site** **Aviso**
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 3 baratas vivas na vedação do refrigerador de preparação de vegetais na cozinha, do outro lado do fogão. 1 barata viva caindo da junta de uma geladeira de aço inoxidável de 2 portas, quando a porta foi aberta. Do outro lado da pia tripla. 1 barata viva embaixo de um saco de cebolas armazenada no chão da cozinha. 2 baratas vivas seladas no freezer do outro lado do refrigerador. **Advertência**
- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. 1 pequeno inseto voador vivo pousou sobre frango cozido na mesa de preparação da cozinha. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Frango cozido a 60° F-68° F, cozido ontem e removido do controle de temperatura há 1,5 horas. Deixado de fora na mesa de preparação. Operador descartado devido ao 35A. **Violação repetida**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Exp. 12.1.23 **Advertência**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua armazenados sobre vegetais cortados em um alcance de 2 portas no freezer da cozinha. O operador removeu os ovos. **Corrigido no site** **Aviso**
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 3 baratas vivas na vedação do refrigerador de preparação de vegetais na cozinha, do outro lado do fogão. 1 barata viva caindo da junta de uma geladeira de aço inoxidável de 2 portas, quando a porta foi aberta. Do outro lado da pia tripla. 1 barata viva embaixo de um saco de cebolas armazenada no chão da cozinha. 2 baratas vivas seladas no freezer do outro lado do refrigerador. **Advertência**
- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. 1 pequeno inseto voador vivo pousou sobre frango cozido na mesa de preparação da cozinha. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Frango cozido a 60° F-68° F, cozido ontem e removido do controle de temperatura há 1,5 horas. Deixado de fora na mesa de preparação. Operador descartado devido ao 35A. **Violação repetida**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Pratos preparados pelo Marché Trois Frères são retirados devido à presença não declarada de alérgenos
há 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
O Marché Trois Frères está retirando vários de seus pratos preparados devido à presença não declarada de vários alérgenos. O recall foi iniciado em colaboração com a MAPAQ. Todos os produtos que são objeto deste aviso foram colocados à venda somente na empresa Marché Trois Frères, localizada
em 37 Boulevard Sainte-Rose, Laval, QC, Canadá. A empresa está fazendo o recall dos produtos como medida de precaução. É importante observar que nenhum caso de reação alérgica relacionada ao consumo desses produtos foi relatado ao MAPAQ até o momento.
Os produtos em questão incluem “Arroz com frango e ervilhas verdes”, “Shish Taouk e arroz mediterrâneo”, “salada de caranguejo”, “salada penne”, “salada de grão de bico”, “tabouleh” e “salada de manga”. Esses itens, vendidos em embalagens plásticas transparentes e refrigerados, podem conter alérgenos como soja, mostarda, leite, ovos, sulfitos, trigo, gergelim e crustáceos sem a devida rotulagem. O recall afeta todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção desses alérgenos.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde eles o compraram. O problema foi descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos em questão incluem “Arroz com frango e ervilhas verdes”, “Shish Taouk e arroz mediterrâneo”, “salada de caranguejo”, “salada penne”, “salada de grão de bico”, “tabouleh” e “salada de manga”. Esses itens, vendidos em embalagens plásticas transparentes e refrigerados, podem conter alérgenos como soja, mostarda, leite, ovos, sulfitos, trigo, gergelim e crustáceos sem a devida rotulagem. O recall afeta todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção desses alérgenos.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde eles o compraram. O problema foi descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ.
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Fonte: www.quebec.ca
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