Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Solo BBQ & Seafood, LLC, 1561 S Congress Ave, Delray Beach, FL 33445, Estados Unidos.
há 3 meses • negócios
Relatório Regulatório
1561 South Congress Avenue, Delray Beach, 33445 Florida, United States
Data de encerramento: 07/22/2024Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas... aproximadamente 20 baratas vivas dentro e abaixo da caixa de sal na mesa de preparação da cozinha. 14 baratas vivas no interior alcançam o refrigerador e a mão na junta do refrigerador na cozinha. 18 baratas vivas dentro e embaixo da pia de 3 compartimentos 10 baratas vivas embaixo da pia de 3 compartimentos na cozinha. 4 baratas vivas embaixo da pia de 3 compartimentos na cozinha. 4 baratas vivas embaixo da pia de 3 compartimentos na cozinha. cozinha. 3 baratas vivas atrás do freezer Chase. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 22/07/2024:2 baratas vivas na área de jantar, 2 baratas vivas no balcão da frente, 7 baratas vivas em toda a cozinha, 2 baratas vivas na pia do esfregão. 2 baratas vivas embaixo da pia de 3 compartimentos. **Tempo estendido**
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados... 16 excrementos de roedores no topo do aquecedor de água 23 excrementos de roedores ao redor do aquecedor de água no chão. 2 excrementos de roedores no microondas. Aproximadamente 20 excrementos de roedores atrás e abaixo do alcance em prateleiras mais frias em todo o estabelecimento. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 22/07/2024:4 excrementos de roedores ao redor do aquecedor de água. **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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