Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Solo BBQ & Seafood, LLC, 1561 S Congress Avenue, Delray Beach, FL 33445, Estados Unidos.
hace 3 meses • negocio
Informe regulatorio
1561 South Congress Avenue, Delray Beach, 33445 Florida, United States
Fecha de cierre: 22/07/2024Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas vivas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas... aproximadamente 20 cucarachas vivas dentro y debajo de la caja de sal en la mesa de preparación de la cocina. 14 cucarachas vivas en el interior de la hielera y meten la mano en la junta más fría de la cocina. 18 cucarachas vivas dentro del fregadero de 3 compartimentos en la cocina. 4 cucarachas vivas debajo del fregadero de 3 compartimentos en la cocina. 4 cucarachas vivas en el microondas de la cocina. 3 cucarachas vivas detrás del congelador Chase. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 22 de julio de 2024:2 cucarachas vivas en el comedor, 2 cucarachas vivas en la encimera, 7 cucarachas vivas en toda la cocina, 2 cucarachas vivas junto al fregadero de la mopa. 2 cucarachas vivas debajo del fregadero de 3 compartimentos. **Tiempo ampliado**
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados... 16 excrementos de roedores en la parte superior del calentador de agua 23 excrementos de roedores alrededor del calentador de agua en el piso. 2 excrementos de roedores junto al microondas. Aproximadamente 20 excrementos de roedores por detrás o por debajo llegan a las estanterías más frías de todo el establecimiento. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 22 de julio de 2024:4 excrementos de roedores alrededor del calentador de agua. **Tiempo ampliado**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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