Relatórios de segurança alimentar: Stan's Donuts & Coffee, 259 E Erie St, Chicago, IL 60611, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Stan's Donuts, 259 E Erie St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 4 mar 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observados alimentos tcs a temperaturas impróprias no refrigerador de preparação na área de preparação frente. Encontrado ovos cozidos a temperaturas que variam de 47. 9-52. 5f. Instruído deve manter todos os alimentos…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observados alimentos tcs a temperaturas impróprias no refrigerador de preparação na área de preparação frente. Encontrado ovos cozidos a temperaturas que variam de 47. 9-52. 5f. Instruído deve manter todos os alimentos…
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