Reportado por
Relatório Regulatório
Starbucks Coffee #2949, 7112 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhadamente o interior da máquina de gelo/ter reparado e mantido a…
Relatório Regulatório
Starbucks, 7112 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou ligeiro vazamento debaixo da máquina de prato de alta temperatura localizada na área do prato traseiro. Instruído para reparar e manter.
61. Relatório…
Relatório Regulatório
Starbucks Coffee #2949, 7112 W North Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010,citation issued.
5. Procedures for responding…
