Relatórios de segurança alimentar: Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior das portas dianteiras e traseiras deve ser bem ajustada.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis,…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior das portas dianteiras e traseiras deve ser bem ajustada.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis,…
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Relatório Regulatório
Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 5 libras. Almôndegas em 129. 2f datadas marcadas às 7:00 da manhã em unidade de retenção quente. O produto descartado pelo gerente deve…
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 5 libras. Almôndegas em 129. 2f datadas marcadas às 7:00 da manhã em unidade de retenção quente. O produto descartado pelo gerente deve…
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