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Rapport réglementaire

Subway, 6044 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : un espace observé le long du bas des portes avant et arrière doit être bien ajusté.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 6044 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : J'ai observé une température inappropriée d'aliments TCS tels que 5 livres. Boulettes de viande au 129. 2f datées et marquées à 7 h 00. Sur l'unité de conservation chaude. Le… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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