Relatórios de segurança alimentar: Taquería Ciudad, 5005 S Ashland Ave, Chicago, IL 60609, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Taqueria La Ciudad, 5009 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador refrigerado são impróprias: salsa verde a 54, 2 f, salsa roja a 52,…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador refrigerado são impróprias: salsa verde a 54, 2 f, salsa roja a 52,…
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