A
Data do relatório: 17 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de infestação de roedores em todas as instalações, com aproximadamente mais de 1500 excrementos observados. Observado caindo ao longo das bases da parede na área de recebimento, ao … Ver Mais
redor do fiador, ao longo da parede onde a comida para gatos, comida para cães e maca para gatinhos, produtos de papel, a área de entrega, sob a água, estouram prateleiras, sob o alcance dos refrigeradores, sob as prateleiras da padaria e na frente da sala de armazenamento de doces. A Ecolab registra a atividade no último relatório de serviço. Instruído a limpar e higienizar todas as áreas e mantê-las limpas. Entre em contato com o controle de pragas para obter assistência. Citação prioritária 7-38-020 (a) emitida

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: observou todas as prateleiras de armazenamento de produtos que precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos de alimentos e todas as prateleiras de produtos que precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos pegajosos. Instruído a detalhar, limpar e manter a limpeza.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: água quente observada na pia manual em delicatessen 73f, pia de 3 compartimentos 80f, pia em banheiros públicos 72-73f. Instruiu o gerente a manter a água quente em um mínimo de 100f (dissipadores de mão) e 110f (pias de lavagem de louça) em todos os momentos. O responsável pela manutenção chegou e ajustou o tanque de água. Água nos dissipadores de mão agora 100f e 115f de 3 compartimentos. Violação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento observado no cano de esgoto do teto acima do alcance de alimentos congelados no refrigerador. Instruído para reparar, selar tubos e manter. Deve remover todos os alimentos da área com possibilidade de contaminação.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observado fora do receptáculo e área circundante não mantida. Área que precisa de limpeza detalhada para remover todos os detritos e bagunça. Todas as prateleiras não utilizadas, caixas de plástico, pequenos refrigeradores e materiais de exibição não utilizados. Toda a bagunça e recipiente com grandes quantidades de fezes de pássaros e excrementos de roedores. Instruído a limpar, separar e manter livre de abrigos para roedores. Corrija e mantenha. Fundação prioritária 7-38-020 (b) citação emitida

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em toda a sala de estoque traseira, na área de vendas e nos refrigeradores ambulantes que precisam de uma limpeza detalhada para remover todos os detritos. Todos os drenos do piso precisam de uma limpeza detalhada para remover todos os detritos. Instruído a detalhar, limpar e manter.

Fonte: chicago.gov
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#walmart #rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

A
Data de relatório: 18 fev 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar os pisos em refrigeradores walk-in e áreas de armazenamento onde necessário e drenos de piso na área de preparação deli.

Origem: chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #us

G
Bacon e salsicha polonesa Eu estava me sentindo doente 🤢 Vômito 🤮 e diarréia, cerca de dois dias atrás; Ainda doente Aconteceu no domingo  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#walmart #chicago #illinois #us #bacon #sausage

Relatórios Interessantes Recentes

D
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Refeição de culinária infantil
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Não
. Adquirido na Smith's em Las Vegas, NV. Comprado na Smith's em … Ver Mais
Las Vegas, NV  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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#smithsfoodanddrug #lasvegas #nevada #us #kidcuisine

J

Supercentro Walmart, South Santa Fe Avenue, Chanute, KS, EUA

há 2 semanas reported by user-jnmm9996

Comprei 2 tortas de chocolate com desconto na padaria com desconto e acabei ficando doente com intoxicação alimentar depois de comer uma delas na noite anterior. Foi ruim.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#walmart #chanute #kansas #us #chocolate

A Pueblo Fruits, Inc. iniciou voluntariamente um recall de seu produto Onion Yellow Med 3 Outer Rings devido ao risco potencial de crescimento de C. botulinum. O produto foi distribuído exclusivamente para o Blake's Lota Burger em Albuquerque, Novo México, localizado em 3207 Richmond Dr NE, Albuquerque, … Ver Mais
NM 87107, EUA. O recall foi iniciado depois que a empresa descobriu que não havia concluído uma análise de risco para o crescimento potencial de C. botulinum e a produção de toxinas em seu processamento, armazenamento e envio de cebolas cruas em sacos selados a vácuo. O recall está em andamento.

O produto recolhido tem a marca Onion Yellow Med 3 Outer Rings, embalado em um saco plástico transparente selado a vácuo de 5 libras. O produto tem uma etiqueta de papel branco com as seguintes informações:
- Blake's (Richmond) Cebola Amarela com 3 anéis externos 4-5 LB PO# 047981
- Lote #787806 -6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- Data de validade de 04/03/2024.
Um total de 23 casos foram retirados.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

O Clostridium botulinum é uma bactéria que produz uma potente neurotoxina. Se você consumir alimentos contaminados com essa bactéria, isso pode levar ao botulismo, uma doença grave. Os sintomas incluem fraqueza muscular e paralisia, inclusive nos músculos usados para respirar. Essa condição pode ser fatal se não for tratada de forma rápida e adequada. A bactéria se desenvolve em ambientes com baixo teor de oxigênio, como alimentos enlatados ou conservados de forma inadequada.

Caso você tenha sintomas de botulismo, como diarréia, náuseas, vômitos e dor de estômago, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#albuquerque #newmexico #us #botulismo

A
Neste ano de 2024, vimos uma onda de relatos de doenças caracterizados por sintomas comuns, como diarréia, dor de estômago e náuseas, relacionados ao Miracle Whip. Além disso, recebemos relatos citando cheiro, sabor e cor incomuns no Miracle Whip. Em 25 de março de 2024, recebemos 37 … Ver Mais
relatórios vinculados a qualquer um desses problemas após o consumo/compra do produto.

Alguns trechos do relatório aqui:
“... há uma lama amarela grossa no interior da foca e uma crosta acastanhada ao redor da borda, e tem um cheiro estranho”

“Acabei de comprar um chicote milagroso hoje. A data de validade é junho deste ano. Eu já tinha um aqui que estava aberto e tem a mesma data de validade. Ambos cheiram a tinta, fiquei um pouco doente porque comi um e tive um gosto desagradável, como um pouco de diluente ou algo assim.”

“Chicote milagroso Kraft. Suco crocante amarelo duro sob o selo. Cheirava a velho. Tenho 3 frascos, todos com a mesma data de validade em maio.”

“Chicote milagroso (2 potes diferentes), não tem o sabor certo”

Se você comprou o Miracle Whip e teve sintomas de intoxicação alimentar ou notou algum indicador de um problema de segurança alimentar (como odor, descoloração ou textura incomuns), é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: iwaspoisoned.com
Veja menos

#miraclewhip #us

A Freshways está fazendo o recall do The Market Stall Chickpea Tikka Wrap, que foi mal embalado com a mistura de frango frito do sul. O produto contém leite, ovo e mostarda que não estão declarados na lista de ingredientes. Isso pode tornar o lote inseguro para … Ver Mais
clientes alérgicos ou intolerantes a leite, ovo e/ou mostarda. Foi distribuído na Irlanda.

- The Market Stall Chickpea Tikka Wrap. Código do lote: Melhor antes: 07/04/2024.

Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsai.ie
Veja menos

#allergicreaction #ie #allergen

N
A filha comeu sanduíche de frango com alface, batata frita e batido de chocolate às 20h10 e começou a vomitar às 5h. Entregue a tempo em nosso hotel via Uber Eats.  | Sintomas: Vomitando

#shakeshack #ubereatsdelivery #orlando #florida #us #chicken #chocolate #fries #lettuce #sandwich #shake #chickensandwich #chocolateshake

P

Jersey Mike's Subs, Essex Street, Rochelle Park, NJ, EUA

há 2 semanas reported by user-pzhjn766

30/03/24... 17h Bife de queijo com bacon em alecrim parmesão
A dor de cabeça às 6... voltou às 7.
Minha primeira experiência ruim com JM.. foi minha casa preferida.  | Sintomas: Vomitando, cefaleia

#jerseymikes #rochellepark #newjersey #us #bacon #cheese #steak

K
Cerca de 30 minutos depois de comer uma tigela grande de flocos congelados, sofri de cólicas extremas, diarréia, vômito e fiquei delirando durante toda a noite. A tigela sem cereal foi a única coisa que tive que comer por 12 horas desde minha última refeição, então não … Ver Mais
foi por acaso que me deixou doente. Nunca mais vou comer isso.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras
Veja menos

#frostedflakes #staterbros #kellogg #sanbernardino #california #us #bowl #frostedflakes #cereal

Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

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  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
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