Relatórios de segurança alimentar: Wildfire, 159 W Erie St, Chicago, IL 60654, USA
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Wildfire, 159 W Erie St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 13 horas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 31 de outubro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): substância semelhante a mofo preta e bege observada nas paredes internas, componentes superiores e placa coletora de uma grande máquina de gelo na cozinha. Instruído…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): substância semelhante a mofo preta e bege observada nas paredes internas, componentes superiores e placa coletora de uma grande máquina de gelo na cozinha. Instruído…
Wildfire, 159 W Erie St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 24 de maio de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou várias tábuas de corte brancas ao longo da linha de preparação na frente da área de preparação coberta por sulcos profundos…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou várias tábuas de corte brancas ao longo da linha de preparação na frente da área de preparação coberta por sulcos profundos…
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