Relatório de segurança alimentar: Restaurante espanhol mexicano Amigos, 4720 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33417, Estados Unidos.

4720 Okeechobee Boulevard, West Palm Beach, 33417 Florida, United States

Data de encerramento: 04/15/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Na pia tripla; o funcionário lavou, enxaguou e colocou em recipientes de armazenamento de alimentos secos sem higienizar. O funcionário configurou uma pia tripla para clorar 100 ppm, louça devidamente higienizada. **Corrigido no site** **Aviso**

Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 3 excrementos de roedores na sala de jantar no chão ao lado da porta que entra na Expo Line. 4 excrementos de roedores no chão atrás de uma barra sob trilhos de bebidas alcoólicas. 4 excrementos de roedores no chão sob a porta de vidro deslizante alcançam o refrigerador na linha de exposição. 4 excrementos de roedores no chão na área de armazenamento a seco. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida