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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Bife e limonada famosos de Baba's, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2006 West 63rd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
Data do relatório: 24 de agosto de 202349. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou as prateleiras embaixo do equipamento de cozinha e as rodas se incrustam com graxa e restos de comida. Deve limpar e manter os detalhes.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam de limpeza detalhada ao redor do equipamento de cozinha e embaixo das prateleiras onde os produtos são armazenados.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou os filtros e o capô sujos de poeira e graxa. Deve limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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