Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Best Sub, 2653 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
2653 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 4 de maio de 20213. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. O gerente instruído deve fornecer uma política de saúde dos funcionários no local. Fundação prioritária 7-38-010.
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: sem vômito e diarreia procedimento de limpeza nas instalações. O gerente instruído deve fornecer um procedimento de limpeza de vômito e diarréia e todos os itens necessários, conforme descrito na política no local. Fundação prioritária 7-38-005.
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma tigela de lavagem à mão na área de lavagem de louça. O gerente instruído deve fornecer uma tigela de lavagem à mão com água quente e fria em área de lavagem de louça. Fundação prioritária 7-38-030 (c).
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro do alimento da haste do metal nas instalações. O gerente instruído deve fornecer e calibrar um termômetro de comida de haste metálica no local. Fundação prioritária 7-38-005.
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não há tiras de ensaio higienizantes de cloro nas instalações. O gerente instruído deve fornecer por data de reinspeção. Fundação prioritária 7-38-005.
Origem: chicago.gov
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