Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Burroughs, South Washtenaw Avenue, Chicago, IL, EUA.

3542 South Washtenaw Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios em todos os banheiros de meninos e meninas e no banheiro dos funcionários. Pessoa encarregada de fornecer e manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios em todos os momentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observado parado no terceiro compartimento da pia de três compartimentos que não está funcionando corretamente. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou o recuo da pia de três compartimentos e o transbordamento do coletor de gordura. Observado de volta quando o 1º compartimento é drenado com o backup para o compartimento central. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter. Fundação prioritária #7 -38-025.

Fonte: chicago.gov