Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Burroughs, South Washtenaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 11 mois •source chicago.gov • entreprise
3542 South Washtenaw Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Date du rapport : 13 mars 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les lavabos de toutes les toilettes pour garçons et filles et des toilettes du personnel. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à tout moment une signalisation sur le lavage des mains sur tous les lavabos.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : l'arrêt observé au troisième compartiment de l'évier à trois compartiments ne fonctionnait pas correctement. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement observé de l'évier à trois compartiments et débordement du bac à graisse. Recul observé lorsque le premier compartiment est vidé et retour dans le compartiment central. Personne chargée de la réparation et de l'entretien. Fondation prioritaire #7 -38-025.
Une source : chicago.gov
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