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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Caridad Express, 347 E 204th St, Bronx, NY 10467, EUA.
há 7 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • negócios
347 East 204th Street, 10467 New York, United States
Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante o preparo necessário.Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Alimentos de origem não aprovada ou desconhecida ou enlatados caseiros. Peixes embalados com oxigênio reduzido (ROP) não congelados antes do processamento; ou alimentos ROP preparados nas instalações transportados para outro local.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 14º F.
Limpeza pessoal inadequada. Vestuário exterior sujo com possível contaminante. Retenção efetiva do cabelo não usada em uma área onde os alimentos são preparados.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.
Fonte: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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