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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Chinatown Chinese Restaurant, 227 W Foothill Blvd, Rialto, CA 92376, Estados Unidos.
há 3 anos •source pe.com • negócios
227 West Foothill Boulevard, Rialto, 92376 California, United States
Data de Encerramento: 17-06-2022Infestação de baratas. Um inspetor visitou em resposta a uma queixa de que alguém encontrou uma barata morta em sua comida. O inspetor viu baratas vivas e mortas sob o equipamento da cozinha, na área do servidor e perto da pia do esfregão. Entre as outras nove violações, o cozinheiro disse que as superfícies de contato com alimentos são lavadas, mas não higienizadas, e que as costelas cozidas são deixadas de fora em temperatura ambiente por várias horas para esfriar. O restaurante também precisava de limpeza. Um inspetor retornou no dia seguinte, mas ainda havia baratas presentes, então a suspensão da licença permaneceu em vigor. Esta foi a terceira série B consecutiva do restaurante.
Fonte: www.pe.com/
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