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Relatório de segurança alimentar - Chipotle Mexican Grill, Rochester New York
há 9 anos •reported by user-yfmjc236
3349 Monroe Avenue, Rochester, 14618 New York, United States
Meu marido e eu fomos jantar em chipotle na Monroe ave em Rochester ny por volta das 18h. Nós dois pedimos a tigela de burrito de chouriço. Recebi o resto da carne que foi deixada no recipiente e meu marido teve que esperar por um novo lote de carne para terminar de cozinhar. A fila começou a se acumular de volta para a porta da frente e os funcionários pareciam estressados e tentando fazer as coisas andarem. A carne estava cozinhando em uma pilha alta versus uniformemente espalhada no fogão, o que teria sido a maneira correta de cozinhá-la para garantir que tudo esteja cozido uniformemente. Depois de um minuto de espera, o funcionário apenas jogou a carne no recipiente e serviu a porção do meu marido. Comemos e gostamos e achamos que estava ótimo. Então, no dia seguinte, por volta das 17h, meu marido começou a vomitar e ter diarréia terrível. Já se passaram 24 horas de vômitos e diarréia sem fim à vista. Ele está lutando para manter qualquer coisa baixa e tem dores de estômago terríveis. Eu, por outro lado, não tive nenhum sintoma. Acredito que o funcionário não terminou de cozinhar o chouriço que meu marido tinha sido servido e agora equivalia a ele ter intoxicação alimentar. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago
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