Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Church's Chicken # 982, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
58 West 79th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 23 de fevereiro de 202347. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou um orifício na parte superior da costura da máquina de gelo. Deve reparar e manter para evitar possíveis contaminações.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou as torneiras da pia de 3 comp com vazamentos. Deve reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: deve limpar as luminárias nos banheiros.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observe vazamentos no teto da área de jantar. Deve reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar e manter o piso por toda parte e o escudo de luz na área traseira de lavagem da louça. Percebi que as prateleiras dentro da calçada estavam mais frias, enferrujadas e sujas. Deve limpar e remover a ferrugem, repintar com tinta não tóxica.
Fonte: chicago.gov
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