Relatório de segurança alimentar - Crownery Chinese Restaurant | Catering & Dim Sum, Hockessin Delaware

228 Lantana Drive, Hockessin, 19707 Delaware, United States

Data de fechamento: 07/10/2019
The Crownery, um conhecido restaurante chinês em Hockessin, foi temporariamente fechado pelo departamento de saúde na quarta-feira depois que um inspetor encontrou baratas mortas, excrementos de rato e uma “larva viva” no restaurante. A Divisão de Saúde Pública ordenou que o restaurante, localizado no Shopping Center Lantana Square, fechasse devido a “condições insalubres brutas”, de acordo com o relatório de inspeção.

Para reabrir, o inspetor escreveu no relatório, o restaurante precisava ser limpo e higienizado e uma empresa de serviços de pragas precisa ser contratada. Todos os alimentos abertos, cozidos e preparados nos banho-maries, ou suportes de alimentos aquecidos, precisavam ser descartados.
Fonte: www.delawareonline.com