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监管报告
食品安全报告-Crownery Chinese Restaurant | Catering & Dim Sum，Hockessin Delaware
6 年前 •source delawareonline.com • 商业
228 Lantana Drive, Hockessin, 19707 Delaware, United States
关闭日期：2019 年 7 月 10 日霍克森一家著名的中餐馆 Crownery 周三被卫生部门暂时关闭，此前一名检查员在餐馆里发现死蟑螂、老鼠粪便和 “活蛆”。根据检查报告，公共卫生司下令关闭位于马 tana 丹广场购物中心的餐厅，原因是 “严重的不卫生条件”。
检查员在报告中写道，为了重新开放餐厅，需要对餐厅进行清洁和消毒，还需要雇用一家害虫服务公司。必须丢弃在 bain-Mariies 或加热的食物架中的所有开放、煮熟和准备好的食物。
来源：www.delawareonline.com
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