Informe de seguridad alimentaria - Crownery Chinese Restaurant | Catering & Dim Sum, Hockessin Delaware

228 Lantana Drive, Hockessin, 19707 Delaware, United States

Fecha de cierre: 10/07/2019
El Crownery, un conocido restaurante chino en Hockessin, fue cerrado temporalmente por el departamento de salud el miércoles después de que un inspector encontrara cucarachas muertas, excrementos de ratón y un «gusano vivo» en el restaurante. La División de Salud Pública ordenó que el restaurante, ubicado en el Centro Comercial Lantana Square, cerrara debido a «graves condiciones insalubres», según el informe de inspección.

Para volver a abrir, el inspector escribió en el informe, el restaurante debía limpiarse y desinfectarse y se debe contratar a una empresa de servicios de plagas. Todos los alimentos abiertos, cocinados y preparados en el bain-maries, o soportes de alimentos calentados, debían desecharse.
Fuente: www.delawareonline.com