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Relatório de segurança alimentar: Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

6021 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo na necessidade de limpeza para remover a acumulação. Deve limpar e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: juntas de borracha necessárias no alcance da linha quente frente no refrigerador. Instruído a corrigir e manter o tempo todo.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: todos os equipamentos de cozinha na necessidade de limpeza de detalhes para remover toda a graxa e acumulação de alimentos. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: área de bar, área de preparação, área de armazenamento do porão e ambos andar em refrigeradores que precisam de limpeza de detalhes para os pisos para remover todos os derramamentos de alimentos e acumular. Instruído para detalhes limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes na área de preparação principal e área de prato na necessidade de limpeza de detalhes para remover todos os respingos de comida. Instruído a limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: gerente responsável não tem certificado de alérgeno disponível. Instruído a ter em todos os momentos. Outros certificados de gerente disponíveis.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Bloco de atum albacora retirado devido à histamina

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- Um bloco de atum voador
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Eu comi lá ontem à noite por volta das 20h, um duplo, com batatas fritas, algumas horas depois eu estava vomitando, tive calafrios, e agora eu só tenho essa dor de estômago constante e dor de cabeça  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

#innout #phoenix #arizona #us #fries

Fresh Mood Ramen é retirado devido à Listeria

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#fr #listeria

H

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#eldersburg #maryland #us #chili #sandwich

A Samworth Brothers Manton Wood está tomando a medida cautelar de fazer o recall de vários sanduíches e wraps Tesco e One Stop devido à possível contaminação com E. coli. E. coli não foi detectada nos produtos listados abaixo, mas eles estão sendo retirados como precaução.

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#tesco #gb

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- Os éclairs de chocolate LA… Veja mais

#wavre #wallonia #be #listeria

Salada de rúcula orgânica Nature bio retirada devido à Listeria

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#fr #listeria

Q
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
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Início: Menos de 4 horas
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#costco #mead #washington #us #pizza

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#mcdonalds #scotland #gb #biscuit #chicken #chips #milkshake #nugget

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