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Dunajec Bakery, 5060 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

há 4 anos

Dunajec Bakery, 5060 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

5060 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Report date: Mar 26, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged policy and maintain. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for responding to vomiting and diarrheal events. Priority foundation 7-38-005. Instd to provide and maintain on site.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hand drying provision at handwash sink in front prep area. Instd to provide and maintain. Paper towels provided during inspection. Priority foundation 7-38-030(c).

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: employee washing multi use utensils and trays with detergent and rinsing, and not santizing. 3-compartment sink basins not set as required. Instd on proper set up of sink (1st basin-proper detergent ane water, 2nd-rinse with water, 3rd-proper sanitizer and concentration, and then air dry). Priority violation 7-38-025.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: unable to locate food temperature measuring device. Instd to provide and maintain same. Priority foundation 7-38-005.

37. Food properly labeled; original container
- comments: missing labels on customer self service pre packaged spam/ham mixture in reach in cooler. Instd to provide label information shall include: (1) the common name of the food, or absent a common name, an adequately descriptive identity statement; (2) if made from two or more ingredients, a list of ingredients and sub-ingredients in descending order of predominance by weight, including a declaration of artificial colors, artificial flavors and chemical preservatives, if contained in the food; (3) an accurate declaration of the net quantity of contents; (4) the name and place of business of the manufacturer, packer, or distributor.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: over 50 mice droppings scattered on floor through out basement storage area. Instd to remove all droppings, clean and sanitize affected areas, and contact pest control for updated service. Priority foundation 7-38-020(a).

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: using large milk crates and 30 gallon rubbermaid containers to store meats in walk in cooler. Instd to use proper food grade containers, that are smooth, even, and easily cleanable.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: missing proper stoppers for 3-compartment sink. Instd to provide and maintain.

57. All food employees have food handler training
- comments: multiple food handlers on site without food handler training. Instd to obtain and maintain verification.

Source: chicago.gov

#sub #ham #milk #spam

368

Relatórios Interessantes Recentes

Nossos sucos de frutas cruas Fruit Box - retirados devido a garrafas sem rótulo

há 4 semanas •source www.mpi.govt.nz

Recall notice

O Ministério das Indústrias Primárias (MPI) emitiu um aviso sobre os sucos de frutas cruas Our Fruit Box. O recall se deve ao fato de os produtos serem fabricados sem os controles de segurança alimentar necessários. Os produtos foram vendidos por meio de vendedores informais, porta a … Ver Mais
porta por meio de empresas, mercados locais e vendas nacionais on-line por meio do site Our Fruit Box.

Os produtos afetados incluem todos os lotes de sucos de frutas cruas Our Fruit Box, disponíveis em vários sabores. Esses sucos podem ser vendidos em recipientes de plástico de 20 litros rotulados como 'OFB' e em garrafas sem rótulo de diferentes formas e tamanhos. Os sucos também são anunciados como disponíveis congelados, parcialmente congelados ou descongelados. O produto é vendido em vários formatos, embalagens, tamanhos e pesos.

Se você comprou este produto com o rótulo 'OFB' ou 'Nossa caixa de frutas' ou com pouca ou nenhuma identificação ou marca, não o consuma.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.mpi.govt.nz
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#nz

Our Fruit Box raw fruit juices - recalled due to unlabelled bottles foto #1
20
J

Chick-fil-A, Executive Park Drive, Columbia, MD, EUA

há 2 semanas •reported by user-jwztt147

Minha filha e eu jantamos no mesmo lugar. Nós comemos a mesma refeição e nós dois ficamos doentes. Comemos sanduíche de frango e macarrão com queijo. Nós dois estamos doentes com problemas estomacais esta manhã  | Sintomas: Diarreia

#chickfila #columbia #maryland #us #cheese #chickensandwich

Chick-fil-A, Executive Park Drive, Columbia, MD, USA foto #1
251

Pratos de carne de açougue da Nordest são retirados devido a alérgenos não declarados

há 2 semanas •source www.quebec.ca

Recall notice

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a Nordest Butchery, emitiu um recall para vários de seus produtos devido a alérgenos não declarados. Os produtos, que contêm soja, sulfitos, amendoim ou nozes, foram vendidos sem a rotulagem adequada de alérgenos. O problema foi … Ver Mais
descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ. Os produtos foram vendidos na Nordest Butchery, sua boutique no mercado Jean-Talon, localizada na 7070 Henri Julien Avenue, Montreal, QC, Canadá, e potencialmente pelo site da Lufa Farms. Nenhuma reação alérgica foi relatada até o momento.

Os produtos recolhidos incluem “Asas de frango com mel e alho” (contendo soja), “tiras de carne com marinada ao estilo coreano” e “tiras de frango com marinada ao estilo coreano” (contendo sulfitos) e “bolo de carne” (potencialmente contendo soja, amendoim e nozes). Esses itens foram vendidos em formato unitário e todos os lotes sem informações sobre alérgenos estão sujeitos a recall. Os produtos foram embalados a vácuo em bolsas plásticas transparentes e vendidos congelados.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Recomendamos devolvê-lo à loja onde foi comprado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Nordest Butchery meat dishes recalled due to Undeclared Allergens foto #1
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V

Milk Duds, Comissário da Base Aérea de Yokota, Tóquio, Japão

há 3 semanas •reported by user-vmdq4837

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Leites estragados, pareciam chocolate mais velho, mas estavam quase pegajosos em alguns deles.
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A data na caixa de leite não … Ver Mais
estava vencida. A data de validade e o número do pacote são os seguintes 84F16X322 BB 08 2024. Esta era uma caixa de 5 onças.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras
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#tokyo #jp #chocolate #milk

Milk Duds, Yokota Airbase Commissary, Tokyo, Japan foto #1
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B

Jimmy Dean, Long Beach, WA, EUA

há 1 semana •reported by user-bbkr5192

Comprei biscoitos de salsicha Jimmy Dean e algumas tigelas de ovo. Os biscoitos estão mofados, assim como os ovos em uma das três tigelas de café da manhã. Tentei denunciar à empresa, mas não consegui enviar. Isso já aconteceu antes, então terminei com esta empresa.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

Jimmy Dean, Long Beach, WA, USA foto #1
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Peças de carneiro de estilo vegetariano Wing Yip TKC retiradas por causa do trigo não declarado

há 2 semanas •source www.food.gov.uk

Recall notice

Wing Yip está fazendo o recall das peças de carneiro TKC Vegetarian Style porque contém trigo (glúten) que não é mencionado no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou … Ver Mais
ao glúten. Esse recall é específico para a Inglaterra.

- Pedaços de carneiro estilo vegetariano TKC (500g). Código do lote: tudo. Melhor antes: todas as datas até 26 de fevereiro de 2026, inclusive

Se você comprou o produto acima e tem doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total. Para mais informações, entre em contato com a empresa no 0121 327 6618.

Nome da empresa: Wing Yip
Produto recuperado: peças de carneiro TKC Vegetarian Style
Data de recall da FSA: 04/17/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#england #gb #allergen

Wing Yip TKC Vegetarian Style Mutton Pieces recalled because of undeclared wheat foto #1
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F

Domino's Pizza, North Bishop Avenue, Rolla, MO, EUA

há 2 semanas •reported by user-fyqz3585

Tive companhia esta tarde, então pedi pizza nesta loja. Quando levei a comida para casa, notei que na pizza média de cogumelos e cebola havia uma grande lasca de papelão nela. Duas horas depois de consumir, eu e minha mãe desenvolvemos cólicas estomacais, náuseas o dia todo … Ver Mais
e minha mãe tentou vomitar. Meu filho não estava tão mal, mas também tinha cólicas ocasionalmente ao longo do dia. Vou ligar para a loja pela manhã e relatar isso.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
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#dominospizza #rolla #missouri #us #mushroom #onion #pizza

Domino's Pizza, North Bishop Avenue, Rolla, MO, USA foto #1
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Auchan Chicken Wings é retirado devido à possível contaminação por Listeria

há 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

A Auchan emitiu um recall voluntário para sua marca de asas de frango por exceder os critérios de alerta de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França nas lojas Auchan. O consumo de produtos contaminados com esse germe pode levar à listeriose, uma infecção … Ver Mais
grave que afeta principalmente mulheres grávidas, idosos e indivíduos com sistema imunológico enfraquecido.

O produto recuperado é:
- Asas de frango Auchan x8
- Número do lote 0244091521
- Data de validade entre 1º de abril de 2024 e 3 de abril de 2024.
- Comercializado de 21 de março de 2024 a 3 de abril de 2024
O produto deve ser armazenado na geladeira.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

Auchan Chicken Wings recalled due to possible Listeria contamination foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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