Reportado por

Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

há 6 meses source chicago.gov negócios

Chicago, 60638 Illinois, United States

Data do relatório: 24 de novembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de termômetros em pequeno alcance em refrigeradores. Em vez disso, fornecer termômetros e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: falta de tampa para o painel superior da máquina de gelo. Painel inferior externo rachado da máquina de gelo. Em vez de reparar e manter o mesmo.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: substância preta excessiva na calafetagem ao longo da base superior da pia de 3 compartimentos. Em vez de substituir a calafetagem e manter

Fonte: chicago.gov

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