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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿彻大道 6738 号 Dunkin Donuts。

1个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2025 年 11 月 24 日
36。提供温度计且准确
-评论:冷却器触手可及的地方缺少温度计。取而代之的是提供温度计并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:制冰机上面板缺少封面。制冰机的外部下部面板破裂。取而代之的是对其进行维修和保养。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是更换填缝剂并进行维护

来源:chicago.gov

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