Relatório de segurança alimentar: Dunkin Donuts / Baskin Robbins, 1231 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60605 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de abril de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: observado acúmulo de gordura e resíduos de alimentos nas superfícies externas dos equipamentos de cozinha e mesas de preparo. O gerente foi instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados resíduos nos pisos ao longo das paredes e cantos das instalações e áreas de armazenamento. O gerente foi instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observada gaxeta rasgada no freezer walk-in na área de armazenamento do segundo andar. Foi instruído a substituir todas as gaxetas onde necessário.

Fonte: chicago.gov