Relatório de segurança alimentar: Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 3347 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3347 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou duas pias de lavagem das mãos inacessíveis na área de preparação frontal. Observou uma colher no interior da pia atrás da área de sorvete e duas jarras no interior da pia perto da unidade de retenção de frio de quatro gavetas. Instruído, todas as pias para lavar as mãos devem estar acessíveis para uso dos funcionários em todos os momentos. Colher corrigida no local e dois jarros removidos do interior das pias para lavar as mãos. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c). Citação emitida.

Fonte: chicago.gov