Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Il, USA.
há 5 horas •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60643 Illinois, United States
Data do relatório: 12 de março de 202649. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observado que o refrigerador de exposição precisa de limpeza para remover derramamentos e/ou detritos (carnes pré-embaladas, leite e ovos).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza na área de preparação de delicatessen ao longo da base da parede e nos cantos para remover derramamentos e detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observada a área de preparação de delicatessen um pouco bagunçada. Deve ser organizada para limpeza e monitoramento de pragas.
Fonte: chicago.gov
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