报告人

监管报告

食品安全报告:Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Il, USA。

3 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期:2026年3月12日
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到展示冷柜需要清洁以清除溢出物和/或碎屑(预包装肉类、牛奶和鸡蛋)。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:熟食准备区域的地板需要清洁,沿着墙基和角落清除溢出物和碎屑。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到熟食准备区域有些杂乱。必须整理以便清洁和害虫监控。

来源:chicago.gov

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