Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Casa noturna Fantasy, 3641 N Halsted St, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3641 North Halsted Street, Chicago, 60613 Illinois, United States
Data do relatório: 3 de fev de 202238. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/2 polegada nas varreduras da porta de entrada da frente. Deve ser à prova de roedores ditas portas.
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: derramamentos de líquido observados dentro dos suportes da pistola de barra. Deve limpar e manter todos os suportes de pistola de barra.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: sem recipientes de lixo cobertos no banheiro feminino. Deve fornecer.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: lâmpadas de teto da área de preparação sem tampas. Deve fornecer tampas de luz para lâmpadas de teto da área de preparação
64. Pedidos de saúde pública
- comentários: nenhum registro escrito descrevendo o protocolo para implementar e fazer cumprir os requisitos desta ordem. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
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