Relatório de segurança alimentar: Corpo de Bombeiros de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: deve armazenar o desgaste de plástico com as alças na posição vertical.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as prateleiras de armazenamento dentro do refrigerador embutido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão sob o equipamento de cozinha e o interior do refrigerador embutido sob as prateleiras instruído a limpar o ventilador no teto do banheiro dos funcionários para remover o acúmulo de poeira.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem obter o treinamento necessário para manipuladores de alimentos.

Fonte: chicago.gov