Reportado por
Relatório Regulatório
Corpo de Bombeiros de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: deve armazenar o desgaste de plástico com as alças na posição vertical.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as…
Relatório Regulatório
Firehouse Steak and Lemonade, 100 W 87th St, Chicago, IL 60620, Estados Unidos
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou alguns grandes recipientes de armazenamento a granel não rotulados com o produto. Deve rotular e manter.
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar as paredes…
Relatório Regulatório
Bife e limonada Firehouse, 100 W 87th St, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão observada na área de preparação traseira não acessível. Observou um grande recipiente de plástico em cima da pia de mão enquanto a comida…
