Informes de seguridad alimentaria: https://www.firehousesteakandlemonade.com/, 100 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Estación de bomberos de Dan Ryan, Inc., 100 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de octubre de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe almacenar la ropa de plástico con las asas en posición vertical.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no…
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe almacenar la ropa de plástico con las asas en posición vertical.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no…
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Informe regulatorio
Firehouse Steak and Lemonade, 100 W 87th St, Chicago, IL 60620, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de agosto de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron algunos contenedores grandes de almacenamiento a granel que no estaban etiquetados con el producto. Debe etiquetarse y mantenerse.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron algunos contenedores grandes de almacenamiento a granel que no estaban etiquetados con el producto. Debe etiquetarse y mantenerse.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos…
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Informe regulatorio
Firehouse Steak & Lemonade, 100 W 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de mayo de 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero de mano observado en el área de preparación trasera. Se observó un recipiente de plástico grande en la parte superior del…
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero de mano observado en el área de preparación trasera. Se observó un recipiente de plástico grande en la parte superior del…
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