Relatório de segurança alimentar: Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60619 Illinois, United States

Data do relatório: 15 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 “ao longo do lado inferior esquerdo e do canto inferior direito da porta de saída traseira. A manjedoura instruiu a selar todas as aberturas externas da porta para evitar a entrada de pragas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: superfícies enferrujadas observadas na parte inferior das mesas de preparação na área de preparação de carne. Gerente instruído a reparar e manter.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados nas superfícies internas e externas de cortadores, mesas de preparação, acúmulo de poeira nas superfícies internas e externas de refrigeradores, congeladores, prateleiras e estantes. Gerente instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov