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G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos

G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

5016 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de fev de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010, citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a instalar pia de mão com água corrente quente e fria equipada com sabão para as mãos e dispositivo de secagem de mãos ou toalha de papel adjacente à área frontal de preparação/cozimento. Violação de fundação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: não encontrou nenhum aviso ou divulgação ao consumidor publicado e em menus para alimentos crus/mal cozidos. Instruído a fornecer e manter. Violação de fundação prioritária 7-38-005, citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou vazamento de água no tubo de drenagem embaixo da pia de 3 compartimentos. Instruído a reparar o vazamento do encanamento e a manter.

54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: encontrado fora da lixeira transbordando de lixo e caixas acima da borda. Instruído a notificar a empresa de coleta de lixo para o serviço e manter tampas/tampa fechada o tempo todo para evitar fonte de alimento para pragas. Violação de fundação prioritária 7-38-020 (b), citação emitida.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a detalhar exaustor de cozinha limpa/filtros para remover o acúmulo de graxa e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: encontrado lâmpadas queimadas na parte traseira de preparação de alimentos/área de pia de 3 compartimentos. Instruído a substituir as lâmpadas queimadas e manter a iluminação adequada em todos os momentos.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrou violações do núcleo anteriores não corrigidas no relatório de inspeção #2269115 datado:03/08/2019. 10 instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos para pia de mão na parte traseira e pia de mão dentro do banheiro. 06/01/2019 41 instruído a armazenar adequadamente o pano de limpeza em um recipiente limpo com solução higienizante 06/01/ 2019 53 instruído a instalar o dispositivo de fechamento automático na porta do banheiro. 06/01/2019 55 instruído a detalhar limpar e manter pisos ao longo das paredes e em todos os cantos na área de preparação/cozinha frontal e na área de lavagem de louça traseira, especialmente sob e ao redor da pia de 3 compartimentos. 06/01/2019 57 manipulador (es) de alimentos sem prova de treinamento de manipulador de alimentos. Instruído a fornecer. Informação dada. 06/01/2019 58 encontrou nenhum treinamento de alérgenos aprovado de acordo com pa 100-0367 no local. Instruiu qualquer pessoa com certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago a cumprir o treinamento de alérgenos. 06/01/2019 instruído a corrigir as violações observadas e manter até 26/2/2020. Violação de fundação prioritária 7-42-090, citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

Relatórios Interessantes Recentes

A CHE Boutique d'Empanadas Inc., uma empresa com sede em Montreal, emitiu um recall para suas empanadas de frango devido a sulfitos não declarados. O produto foi distribuído em vários estabelecimentos na região de Montreal. O problema foi descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura, … Ver Mais
Pesca e Alimentação (MAPAQ) em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Nenhuma reação alérgica relacionada ao consumo deste produto foi relatada ao MAPAQ até o momento.

O produto recolhido é o “Empanadas Poulet Napolitain”, com um tamanho de 560g. O lote em questão tem uma data de validade de setembro de 2024. O UPC do produto e o número de lote específico não foram fornecidos.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Sulfitos são substâncias químicas usadas em alimentos e bebidas para preservar a cor e prolongar a vida útil. Se você consumir algo com sulfitos não declarados e for sensível ou alérgico a eles, poderá sentir sintomas como dores de cabeça, urticária ou problemas respiratórios. É importante que as pessoas com sensibilidade ao sulfito verifiquem o conteúdo de sulfito nos rótulos dos alimentos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

F
Comprei 2 merengues de caramelo no dia 28 de maio. Foi a única coisa que eu e meu parceiro comemos que era diferente. Então comecei a ficar doente e tive diarreia. Depois olhei a data na embalagem e a data era 27 de maio, então não deveria estar na prateleira para vendê-los  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#asda #england #gb

F
Eu pedi asas de frango kfc e pipoca pela zomato hoje, pedido número 5710458613 depois de comer apenas uma peça, a qualidade era inútil. Depois de meia hora, comecei a ter vômitos e diarréia mesmo depois de tomar 3 comprimidos. Ainda não está sob controle. Não sei … Ver Mais
a qualidade horrível que o kfc está mantendo. Lamento ter comprado na venda de quarta-feira. Acho que eles apenas doam as sobras para pessoas que eu não esperava isso do KFC. sem esperança  | Sintomas: Diarreia, Vomitando
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#kfc #dharwad #karnataka #in #chicken #corn #wings #chickenwings

A Aldi, distribuidora do queijo Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200g, iniciou voluntariamente um recall devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes. O produto foi vendido em várias regiões da França. A presença de Listeria monocytogenes foi descoberta durante testes de rotina.

O produto recolhido é o queijo … Ver Mais
Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200g, com um GTIN de 26064857 e o número de lote 210224FP5. O produto tem data de validade de 21/04/2024 e foi vendido em embalagens de 200g. O produto estava disponível para venda de 15/03/2024 a 09/04/2024.

Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de venda.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

R

Nozes, Supermercado à beira-mar, Porto, Portugal

há 1 semana reported by user-rdfyc962

Presumida intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
Suposta fonte: Algumas nozes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Estou bem agora. Eu. Encontre 3 dias errados.. Mas com águas aromáticas isso me cura. Na minha casa.  | Sintomas: Dor de estômago

#porto #porto #pt

A Auchan emitiu um recall de seu presunto de Parma devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O produto afetado foi vendido em Auchan Saint-Sebastien, Saint-Sébastien-sur-Loire, França; entre 18 e 25 de abril de 2024. A presença de Listeria monocytogenes foi descoberta durante testes de rotina.

O … Ver Mais
produto recuperado é:
- Presunto de Parma da Auchan AOP
- Vendido na seção tradicional de charcutaria da loja.
- O produto tem a marca de saúde IT335LCE
- Foi vendido entre as datas de 18 de abril e 25 de abril de 2024.
- Os detalhes específicos do lote não foram fornecidos.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

T
Pizza de pepperoni à beira do mercado

Pouco depois de consumir uma fatia, meu estômago começou a gorgolejar e a ter cólicas fortes e diarréia. Esta manhã eu sinto náuseas e ainda tenho uma pequena diarréia. Meus filhos também não estão se sentindo bem e também comeram … Ver Mais
essa pizza. Minha esposa está bem, pois não consumiu pizza de calabresa, pois é alérgica à carne de porco e aos ingredientes que eles usam na calabresa.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
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#walmart #marketside #johnsoncity #tennessee #us #pepperoni #pizza #pork

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