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美国伊利诺伊州芝加哥市普拉斯基路 5016 号 G T 的快餐

4年前

美国伊利诺伊州芝加哥市普拉斯基路 5016 号 G T 的快餐

5016 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2020 年 2 月 19 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有发现员工健康政策/培训。指示提供和维护。优先基金会违规 7-38-010,引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:指示在前准备/烹饪区附近安装带有洗手液和干手装置或纸巾的冷热自来水的洗手盆。优先基金会违规 7-38-030 (c),引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:在生/未煮熟食品的菜单上没有发现任何消费者建议或披露信息。指示提供和维护。优先基金会违规 7-38-005,引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:发现三隔间水槽下方的排水管有漏水。被指示修理管道泄漏并进行维护。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:在垃圾箱外面发现垃圾箱里满是垃圾和边缘上方的盒子。被指示通知垃圾处理公司进行维修,并始终关闭盖子/盖子,以防止有害生物的食物来源。优先基金会违规 7-38-020 (b),引文已发布。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示详细清洁厨房排气罩/过滤器,以清除积聚的油脂并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:在后排食物准备/3 个隔间水槽区域发现灯泡烧坏了。指示更换烧毁的灯泡并始终保持足够的照明。

60。纠正了以前的核心违
-评论:发现以前的核心违规行为未从日期:03/08/2019 的检查报告中得到纠正。10 被指示为后方的洗手池和洗手间内的洗手池提供洗手标牌。06/01/2019 41 指示将擦拭布正确存放在带有消毒液的干净容器中 06/01/ #22691152019 53 指示在卫生间门上安装自动关闭装置。06/01/2019 55 指示详细清洁和维护墙壁上的地板以及前准备/烹饪区域和后盘清洗区域的所有角落,尤其是在 3 个隔间水槽下方和周围。06/01/2019 57 个食物处理员没有食物处理员培训的证明。已指示提供。给出的信息。06/01/2019 58 在现场没有根据 pa 100-0367 发现经批准的过敏原培训。指示任何持有芝加哥市食品服务卫生证书的人员遵守过敏原培训。06/01/2019 指示纠正指出的违规行为,并在 2020 年 2 月 26 日之前维持。优先基金会违规 7-42-090,引文已发布。

来源:chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

Freshways 正在召回 Market Stall Chickea Tikka Wrap,里面装错了南方炸鸡混合物。该产品含有未在成分清单上申报的牛奶、鸡蛋和芥末酱。对于对牛奶、鸡蛋和/或芥末过敏或不耐受的顾客来说,这可能会使该批次不安全。它在爱尔兰分发。

-市场摊位鹰嘴豆 Tikka Wrap。批处理代码:最佳期限:2024 年 4 月 7 日。

客户应将产品退回零售商以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsai.ie 少看

#allergicreaction #ie #allergen

V
我订购了 5 件套餐。他们忘记了餐包里有 1 件了。我只吃了 1 块鸡肉以及红豆和大米、土豆泥和饼干。一小时之内恶心就开始了。不久之后,抽筋和腹泻持续了好几天。我目前还在患腹泻。 少看

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W
我在怀孕期间渴望吃好吃的辣味豪华鸡肉三明治和配牛油果酸橙酱的配菜沙拉,大约在下午 6 点 20 分醒来,肚子剧烈疼痛,这使我的胃收缩。我已经怀孕 31 周了,整个怀孕期间没有出现任何恶心或呕吐的问题。起身去洗手间开始头晕,恶心最后在凌晨 3 点呕吐(丈夫的工作闹钟响了)。 少看

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由于未申报的过敏原,Taylor Farms Southwest, Inc自愿召回了其家庭大小的花园沙拉。该产品在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州、犹他州和德克萨斯州分销。这个问题是在3月30日发现的,当时含有鸡蛋、凤尾鱼、牛奶、大豆和小麦的TFSW ALBSWY鸡肉凯撒沙拉10盎司被错误地贴上了应该只含有牛奶和小麦的ALBSWY Garden Salad 17oz 的标签。

召回的商品是家庭装的花园沙拉,采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日,批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov 少看

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R
做了炸玉米饼。豆子有点难以从罐子里拿出来。我还以为他们真的被困在里面了。醒来时出现了干燥的胀气、可怕的抽筋和松散的大便。已经 3 天了,我还是不对劲。这不是食物中毒,这是另外一回事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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