Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Produtos de Carne Moída recolhidos devido à Contaminação por E. Coli.
há 1 dia •source fsis.usda.gov
United States
A CS Beef Packers, LLC, sediada em Kuna, Idaho, está recolhendo aproximadamente 22.912 libras de produtos de carne bovina moída crua devido à potencial contaminação com E. coli O145. Estes produtos foram distribuídos para locais de serviços alimentares na Califórnia, Idaho e Oregon nos Estados Unidos.PRODUTOS AFETADOS:
PRODUTO: "BEEF, COARSE GROUND, 73 L"
- Caixas de papelão contendo oito rolos de 10 libras
- com código de lote 18601
- "Usar/Congelar até: 02/04/26"
- Carimbos de tempo entre 07:03 e 08:32 estão impressos em dois adesivos colocados no exterior da caixa.
- A data e os carimbos de tempo também estão impressos diretamente na embalagem transparente do rolo.
PRODUTO: "FIRE RIVER FARMS CLASSIC BEEF FINE GROUND 73L"
- Caixas de papelão contendo quatro rolos de 10 libras
- Com código de lote 19583
- "Usar/Congelar até: 02/04/26"
- Carimbos de tempo entre 07:03 e 08:32 estão impressos em dois adesivos colocados no exterior da caixa.
- A data e os carimbos de tempo também estão impressos diretamente na embalagem transparente do rolo.
PRODUTO: "FIRE RIVER FARMS CLASSIC BEEF FINE GROUND 81L"
- Caixas de papelão contendo quatro rolos de 10 libras
- Com código de lote 19563
- "Usar/Congelar até: 02/04/26"
- Carimbos de tempo entre 07:03 e 08:32 estão impressos em dois adesivos colocados no exterior da caixa.
- A data e os carimbos de tempo também estão impressos diretamente na embalagem transparente do rolo.
O problema foi identificado através de testes do FSIS em um cliente a jusante. O recolhimento foi anunciado em 11 de fevereiro de 2026.
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/cs-beef-packers-llc-recalls-ground-beef-products-may-be-contaminated-e--coli-o145
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