Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
541 North Fairbanks Court, Chicago, 60611 Illinois, United States
Data de relatório: 19 abr 20218. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou empregado comida não lavar as mãos antes de colocar luvas limpas depois de lidar com dinheiro. Funcionário instruído a lavar as mãos ao trocar tarefas e depois de lidar com dinheiro. Prioridade 7-38-010. Citação emitida.
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não encontrou sabão em mens e mulheres lavabo de mãos pias. Gerenciamento instruído para fornecer. Fundação prioritária 7-38-030 (c). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não encontrou nenhum livro de registro de controle de pragas atual no local durante a inspeção. Gerenciamento instruído para fornecer um livro de registro de controle de pragas atualizado. Fundação prioritária 7-38-020 (c).
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado vazamento no compartimento esquerdo de três compartimentos pia. Gerenciamento instruído para reparar.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: não encontrou recipientes de resíduos cobertos no banheiro unissex empregado. Instruído a fornecer.
Origem: chicago.gov
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