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监管报告

食品安全报告:Halsted Street 熟食店和 Bagel,541 N 费尔班克斯 Ct,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

541 North Fairbanks Court, Chicago, 60611 Illinois, United States

报告日期:2021 年 4 月 19 日
8.手清洁并适当清洗
-评论:观察到食品员工在处理钱之后戴上干净手套之前没有洗手。指示员工在切换任务时和处理资金后洗手。优先级 7-38-010。引文已发布。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:男士和女士洗手间没有发现肥皂。指示管理层提供。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:检查期间没有在现场发现目前的害虫防治日志。指示管理层提供更新的害虫控制日志。优先基金会 7-38-020 (c)。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:观察到三个隔层水槽左侧的漏水。指示管理层进行维修。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:男女皆宜员工洗手间中没有发现有覆盖的废物贮器。已指示提供。

来源:chicago.gov

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