Relatório de segurança alimentar: Hao Noodle 343 W 14th St, Nova Iorque, NY 10014, Estados Unidos.

343 West 14th Street, New York, 10014 New York, United States

Data de encerramento: 01/06/2023

Pontos de violação: 62

- Superfície de contato sem alimentos ou equipamento feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente selado, levantado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.

- Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.

- Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.

- A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.

- Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.

- O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.

- Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.

Fonte: patch.com/