Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
2700 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de jul de 202155. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou uma acusação de restos alimentares e graxa sob fritadeira e 1 pia comparada localizada na área de preparação de alimentos. Gerente instruído a limpar, higienizar e manter.
58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: foto encontrada sem treinamento de alérgenos, instruído a fornecer treinamento allegren para todos os gerentes de serviços de alimentação da cidade de chicago.
Fonte: chicago.gov
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