Relatório de segurança alimentar: Hide And Seek, 838 W Randolph St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de maio de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentos limpas
- comentários: substância preta excessiva no calafetamento da máquina de lavar louça e na parede. Instruído a limpar/substituir o calafetamento e manter

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- comentários: vazamento sob a unidade de lavagem de louça. Pia de lavagem das mãos na área de lavagem de louça com drenagem lenta. Instruído a reparar e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: ralos do piso sob a pia de 3 compartimentos e a unidade de lavagem de louça com excesso de detritos orgânicos. Instruído a realizar limpeza detalhada e manter

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: protetores de luz rachados na área de lavagem de louça. Instruído a substituir e manter

Fonte: chicago.gov