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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
6221 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
Data do relatório: 2 de julho de 202416. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo rosa e preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo na lixeira. Instruiu a pessoa responsável a remover o mofo e higienizar o interior da máquina de gelo. Fundação prioritária #7 -38-005. Citação emitida.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de ferrugem nas prateleiras do refrigerador embutido. Pessoa encarregada de remover e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos quebrados ao longo da parede no refrigerador. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter para a prevenção do abrigo de pragas.
Fonte: chicago.gov
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