Relatórios de segurança alimentar: Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Home Run Inn, 6221 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 3 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de junho de 2026
44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: observou-se que assadeiras, tigelas grandes e bandejas de hotel não estavam invertidas. A pessoa responsável foi instruída a invertê-las e mantê-las assim.
55. Instalações físicas…
44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: observou-se que assadeiras, tigelas grandes e bandejas de hotel não estavam invertidas. A pessoa responsável foi instruída a invertê-las e mantê-las assim.
55. Instalações físicas…
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Relatório Regulatório
Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo rosa e preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo na lixeira. Instruiu a pessoa responsável a remover o…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo rosa e preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo na lixeira. Instruiu a pessoa responsável a remover o…
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Relatório Regulatório
Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 16, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 50 pequenas moscas-das-frutas vivas observadas espalhadas no teto e nas paredes na área de preparação, área de armazenamento, bar e vestiário de funcionários. Instd para remover todas as moscas, limpar…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 50 pequenas moscas-das-frutas vivas observadas espalhadas no teto e nas paredes na área de preparação, área de armazenamento, bar e vestiário de funcionários. Instd para remover todas as moscas, limpar…
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