Relatório de segurança alimentar: Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Data do relatório: 3 de junho de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o exterior da estação pop, a prateleira de armazenamento por baixo. Limpe também a tampa do ventilador dentro do refrigerador de 2 portas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou que o escudo de luz precisava de alguma limpeza para remover poeira e/ou detritos. Além disso, a ventilação e o ladrilho ao redor deles precisam ser limpos para remover a poeira.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou 1 escudo de luz ausente na parte traseira. Deve fornecer e manter.

Fonte: chicago.gov