Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 8 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 3 de junho de 202549. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o exterior da estação pop, a prateleira de armazenamento por baixo. Limpe também a tampa do ventilador dentro do refrigerador de 2 portas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou que o escudo de luz precisava de alguma limpeza para remover poeira e/ou detritos. Além disso, a ventilação e o ladrilho ao redor deles precisam ser limpos para remover a poeira.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou 1 escudo de luz ausente na parte traseira. Deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
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