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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 2257 号 Hound Dog's。

1 年前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期:2025 年 6 月 3 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理流行音乐台的外部,下面的储物架。还要清洁 2 门冷却器内的风扇盖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到光罩需要清洁以清除灰尘和/或碎屑。此外,通风口和周围的瓷砖也需要清洁以清除灰尘。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后方缺少 1 个遮光罩。必须提供和维护。

来源:chicago.gov

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