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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Jimmys Food and Deli, 5601 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA.

há 7 meses •source chicago.gov • negócios

Chicago, 60644 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de junho de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: colher observada armazenada dentro da máquina de gelo. Pessoa encarregada instruída a armazenar em um recipiente limpo e higienizado entre o uso.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: resfriador baixo de duas portas observado com acúmulo nas prateleiras. Pessoa encarregada de limpar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: respingos de óleo observados nas paredes das áreas de preparação. Pessoa encarregada de limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

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