Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar - Joe Santucci's Square Pizza Bar & Grill, Philadelphia Pennsylvania
há 6 anos •source inquirer.com • negócios
4050 Woodhaven Road, Philadelphia, 19154 Pennsylvania, United States
Data de fechamento: 27/01/202014 violações, 5 graves
Um funcionário foi observado fazendo uma ligação em um telefone celular, depois preparando um sanduíche sem lavar as mãos e trocar as luvas; Um rato vivo foi observado em uma armadilha de cola na sala de armazenamento seca traseira; Excrementos de rato foram observados na preparação de alimentos, lavagem de louças, e áreas de armazenamento.
O estabelecimento recebeu uma ordem de cessação de operações e foi obrigado a interromper as operações de alimentos imediatamente. O estabelecimento não pôde operar por um mínimo de 48 horas. Inspecionado em 28 de janeiro.
Fonte: www.inquirer.com
10
Comentários
Comentário