Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA.
há 2 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60630 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de nov. de 202516. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observado acúmulo de sujeira preta dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. Instruído gerente deve limpar interior da máquina de gelo até a data de reinspeção. Fundamento prioritário 7-38-005. Todo gelo dentro da máquina de gelo voluntariamente descartado.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado uma placa do teto com tinta descascando acima da pia de lavagem das mãos da área de preparo. Deve remover tinta descascando da placa do teto.
Fonte: chicago.gov
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